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毒見 

乳清ベーグル、サワークリームと清見オレンジのマーマレードで。



焼きあがったときは良くわからなかったが
あたためようと保存のポリ袋から出したとき
いつものベーグルとは違った香りに気がついた。

レーズン酵母でつくったベーグルようにほのかに酸味がかった香り。

家族の反応もよく、定番化しそう。
thread: 手作りパン | janre: グルメ |  trackback: -- | comment: 2 | edit

この記事に対するコメント

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# |  | 2010/04/15 08:53 * edit *

鍵コメさま

了解です!よろしくお願いいたします。
後ほどお伺いいたしますねっ^^

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2010/04/15 09:54 * edit *

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