私時間 

私時間を過ごしに行ってきました。

Mrs.berryさんの手作りジャム教室です。

berryさんのHPで拝見したので御友達をさそって申し込み。
この日を心待ちにしておりました。

ベリーさんのデモンストレーションのあと早速グループでジャムつくりです。
デモではジャムつくりのコツがぎゅっと凝縮!
なるほど~と思うことがたくさんありました。

15分でミックスベリージャムの出来上がり。
とってもベストな煮上がりで、さすがベリーさんです。



出来上がって瓶に詰めた後、
ベリーさんにオリジナルのラベルを貼っていただきました。
一生食べずに取っておきたい気持ちです^^




ベリーさん手作りのチーズムースに
出来上がったばかりのミックスベリージャムをそえたものと、
サワークリームとベリーさんのトマトジャムをバゲットにつけて
コーヒーで楽しい試食タイム。

どれも本当に美味しくて、
ベリーさんのお心遣いが伝わってくるものばかりでした。

私もこういう手作りを目指したい。

また、参加させていただきたいと思います。


thread: 日記 | janre: 日記 |  trackback: 0 | comment: 6 | edit

この記事に対するコメント

こんにちは。

こんにちは♪
お教室、とっても楽しまれたようですね!
berryさんの手元を、実際にご覧になって、
ぎこさんのジャム作りに活かせることがたくさんだったことでしょうね。
ジャムってレシピは単純だけど、そのぶん難しいですもんね、百聞は一見にしかず、ですよね。
私も、いつかの機会にはぜひ参加したいと思っています♪

assam-milk #rTlTT4fM | URL | 2008/04/24 10:38 * edit *

♪assamさん♪

そうなんです!なーるほどーと思うことが多くて!
ジャムを煮ながらでも
的確に質問に応じるberryさんもとても素敵でした。
秋もまた参加できたらと思っています。
assamさんもお腹がだいぶ重くなって大変な時期ですね。
決して無理はしないように・・、

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2008/04/24 12:19 * edit *

こんばんは。
今朝から出掛けて遅くなりました。
昨日は、ジャム教室にお越し頂いてありがとうございました。
ステキなぎこさんと、お友達にお会いできて、いい想い出が出来ました。
拙いイベントに参加していただき光栄です。
こんなに良く書いてくださってありがとうございます。
美味しいパンや、ジャム、ケーキなどのお話しまたしましょうね。
飾っておかないで、早く食べてくださいね。

berry #tHX44QXM | URL | 2008/04/24 19:06 * edit *

♪berry さん♪

このたびは楽しいイベントに
参加させていただき有難うございました。
ジャムつくりはもちろんですが
試食タイムもおいしくて楽しくて!
調子に乗ってたくさん頂いてしまいました^^
トマトジャム、娘が食べたい!といっていますので
近々チャレンジしてみようと思います。

今日、早速チーズムースを作ってみましたら、
すごく好評で明日も作るかもしれません!!
ラッピングのリボン結びも練習し、
ふんわりときれいに結べるようになりました^^

昨日つくったミックスベリージャムは
明日の朝食にあけようかと・・←迷ってます・・^^;

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2008/04/24 20:32 * edit *

おはよう♪こちらにお出かけだったのね、
いいなぁ都会はこう言うのがあって・・・。
素敵な時間を過ごされたようですね。
「作ること」ってほんとに奥が深くて、作った後も楽しめて、そこからいろんなことが広がって、素敵です。

roko #9nJ4vYmM | URL | 2008/04/25 06:53 * edit *

rokoちゃん、おはよう☆

イベントの類は都内まで探せばけっこうありますね~。
今回は曜日もバッチリですぐに申し込みをしました。

奥が深い・・本当にそうです。
物を作る人は見た目には何気なく
ささっと作っていますが、
その中には経験、勘、技など色々なものが合わさって
きちんと計算されているのですよね。

私も少しずつ前に進もうと思いました。

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2008/04/25 07:33 * edit *

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://komugiko.blog24.fc2.com/tb.php/566-32e22806
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)