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初物 

去年から住んでいる家の庭に自生しているみょうが。



今朝早くから庭の草引きをしていたら、今年の1号発見しました。

もう少し経ったら、また去年のようにたくさん出てくるかな。

さわやかな香りとシャキシャキ感、夏には欠かせない食材です。

器 叶谷真一郎さん
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