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初夏の香り 

熟した豊後梅のジャム。


トーストに、ひんやりデザートに、お料理に・・、万能な梅のジャム。
たくさん出来ました。

最近はドレッシングがお気に入りです。

ジャムの他にも梅干し、梅サワー・・、梅じゃないですがらっきょうも^^
どれも簡単なものばかりですが、季節の楽しみです。
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