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瓶を買ったら・・ 

待機していたもの・・こんな風になりました。



マンゴーのジャム。

レシピは【ミセス・ベリーのジャム・ノート】P22です。

きれいなイエローカラー!いい香り!
元気が出るジャムです。

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この記事に対するコメント

ビンに詰めたコンフィチュールは まるで宝石のようだよね~^^

とっても美味しそうな色のコンフィチュールが出来てうらやましいわ(^^)

ちゃこまま #.wDqBVd6 | URL | 2010/06/11 12:54 * edit *

ちゃこままさん

ありがとうございます♪これでした^^

少し前から買おうかな~
アメリカンチェリーもいいな~と、迷っていました。
いいマンゴーに出会えました。

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2010/06/11 14:30 * edit *

ぎこさん、こんばんは☆
マンゴーサイコーですね。
ぎこさんが作られたジャムはきっとピカイチだと思います。
今度、味見をさせてくださいね。
今日は、夫とジャムダンブルーで、お茶してきました。
そして、シェフのマンゴー&パインとルバーブ&イチゴのコンフィチュールを買ってきました。
中から出てきてくださって久しぶりにシェフとお話して来ました。
相変わらずのお客様の出入りで繁盛していました。
最近忙しくちょっとご無沙汰ですみませんとご挨拶をして。
やっぱりケーキ屋さん、憧れです!

berry #tHX44QXM | URL | 2010/06/11 20:17 * edit *

berryさん

ありがとうございます♪

美味しいレシピとにらめっこしながら作りました^^
マンゴーのジャムはみんな大好きなんです!
本当はパイナップルとマンゴーを作りたかったのですが
見つからず・・・><今回は残念でした。
シェフはお元気でしたか?
ジャルダンブルー、一度いってみたいです。

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2010/06/12 08:18 * edit *

みているだけで 気分は南国です。
大人買いした瓶 なにが詰められるのかな~と
思っていたんですが
いつもながらにすてき!!

さんこ #WqUt9MVg | URL | 2010/06/12 11:20 * edit *

さんこさん

ありがとうございます♪

アップルマンゴー+バニラビーンズなので
とても香りのよいジャムになりました。

瓶の大人買いのおかげで
しばらくは気兼ねなく作れそうです。
実は昨日も・・・・大量に作りました!^^

ぎこ #6X3GeCA. | URL | 2010/06/12 17:30 * edit *

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